Mais uma iguaria garimpada e traduzida do The Post Punk Kitchen
1 xícara purê de banana bem madura
3/4 xícaras de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de óleo de canola
1/3 xícara de leite de amêndoa (ou o seu leite não-lácteos de preferência, uso leite de soja)
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
6 colheres de sopa água fervente, divididos
Prepare água fervente, sem necessidade de medir ainda. Além disso, pré-aqueça o forno a 175° C.
Amasse a banana em uma tigela grande. (Reserve 1 xícara da banana amassada). Bata o açúcar, óleo de canola, leite, e a baunilha. Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal e misture delicadamente apenas para incorporar. Tudo bem se houver um pouco de farinha ainda visível, apenas tome cuidado para não mexer demais neste momento.
E uma vasilha a parte, adicione uma xícara da massa. E em 1 xícara de chá misture o cacau em pó com 3 colheres de sopa de água fervente e mexa vigorosamente com um garfo até que o chocolate esteja dissolvido. Adicione esta mistura de chocolate, e aquela xícara de bananas amassadas (que foi reservado anteriormente) e misture até que o chocolate esteja completamente liso e incorporados.
Agora, de volta à massa de banana originais; adicionar 3 colheres de sopa de água fervente e misture a massa apenas até relativamente suave.
Aqui vem a parte divertida, é hora de mármore! Unte levemente uma forma para pão, com óleo de canola. Coloque a massa original e por cima coloque a massa que foi o misturado o chocolate. Nada tem de ser preciso aqui, na verdade, o mais aleatório, melhor. Com o auxílio de uma faca faça rabiscos na massa, em direções circulares.
Asse por 55 minutos. Use um garfo para testar o cozimento. Deixe esfriar e divirta-se!
3/4 xícaras de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de óleo de canola
1/3 xícara de leite de amêndoa (ou o seu leite não-lácteos de preferência, uso leite de soja)
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
6 colheres de sopa água fervente, divididos
Prepare água fervente, sem necessidade de medir ainda. Além disso, pré-aqueça o forno a 175° C.
Amasse a banana em uma tigela grande. (Reserve 1 xícara da banana amassada). Bata o açúcar, óleo de canola, leite, e a baunilha. Adicione a farinha, o bicarbonato e o sal e misture delicadamente apenas para incorporar. Tudo bem se houver um pouco de farinha ainda visível, apenas tome cuidado para não mexer demais neste momento.
E uma vasilha a parte, adicione uma xícara da massa. E em 1 xícara de chá misture o cacau em pó com 3 colheres de sopa de água fervente e mexa vigorosamente com um garfo até que o chocolate esteja dissolvido. Adicione esta mistura de chocolate, e aquela xícara de bananas amassadas (que foi reservado anteriormente) e misture até que o chocolate esteja completamente liso e incorporados.
Agora, de volta à massa de banana originais; adicionar 3 colheres de sopa de água fervente e misture a massa apenas até relativamente suave.
Aqui vem a parte divertida, é hora de mármore! Unte levemente uma forma para pão, com óleo de canola. Coloque a massa original e por cima coloque a massa que foi o misturado o chocolate. Nada tem de ser preciso aqui, na verdade, o mais aleatório, melhor. Com o auxílio de uma faca faça rabiscos na massa, em direções circulares.
Asse por 55 minutos. Use um garfo para testar o cozimento. Deixe esfriar e divirta-se!


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